INGREDIENTES
Para dos personas
1 plátano – 1 kiwi – 1 rodaja de melón (450 gramos) – el zumo de medio limón – 1 cucharada de miel.
Se puede acompañar con una cucharadita de semillas de lino molidas y otra de escamas de levadura de cerveza.
Las semillas de lino tienen propiedades antioxidantes, regulan el colesterol y ayudan en los trastornos articulares. Regulan el funcionamiento intestinal y por su contenido en lignanos se las considera anticancerígenos sobre todo para colon, próstata y mamas.
En cuanto a la levadura de cerveza, no hace mucho que empecé a incorporarla al batido.
Por su contenido en vitaminas del complejo B, está indicada para el sistema nervioso y la tomo cuando me noto un poco floja.
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