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lunes

Comer bien influye en nuestro estado de ánimo

Comer bien, es decir, con una dieta balanceada, también influye en el estado de ánimo.

En la nutrición hay muchos conceptos que no son muy conocidos, uno de ellos es 'Mood food', el cual surgió en Japón aproximadamente hace diez años con el propósito de reflexionar acerca de una dieta habitual que impacte favorablemente no sólo en nuestra salud física, también en la salud emocional.

sábado

Los Carbohidratos, mitos y realidades

foto jicatering.wordpress.com
Seguro ya has escuchado hablar bastante de los famosísimos carbohidratos o hidratos de carbono, como también se les conoce; que si son buenos para el organismo, que si hacen daño, que deben consumirse en pequeñas cantidades, que engordan, otros dicen que no deben consumirse… pero ¿Quién tiene la razón respecto a este importantísimo macronutriente?

Bueno empecemos desde cero.

Propiedades del pepino


Propiedades del pepino
Todos conocemos el pepino como uno de los frutos más deliciosos que podemos llegar a integrar en nuestra  diaria, ya que el mismo es muy utilizado en las diferentes preparaciones tales como ensaladas, que al estar acompañadas de otras verduras u hortalizas, ayudando al organismo a perder rápidamente de peso y a mantener una vida  y saludable.
Digamos que de esta manera las propiedades del pepino son utilizadas de manera interna a favor del organismo, siendo que muchas personas también lo suelen utilizar de forma externa, razón de ello es que se podrá ver en muchas revistas de belleza estética y natural que se sugiere un  para quitar las ojeras, al colocar pastas elaboradas con estos frutos en toda el área de los ojos y párpados en general.
Y es que las propiedades del pepino favorecen inmensamente en todos aquellos tratamientos que se sugieren para determinados problemas de la piel, esto gracias a la gran cantidad de agua, aceites naturales así como también de vitamina E de los que conforman parte integral de este fruto. Por esa razón se puede aprovechar dichas propiedades para mejorar la textura de la piel, más aún cuando ésta ha sido maltratada por diferentes cambios atmosféricos o del medio ambiente, así como también por la regeneración natural a la que se ve afectada cada persona con el avance de la edad, lo cual principalmente se debe a la afección de los muy mencionados radicales libres.
Entonces, si por alguna razón has expuesto a tu piel a un largo periodo al sol, podrías pensar en elaborar una pasta para que actúe como una crema suavizante que seguro devolverá la vida de cada una de las células de tu piel; para esto simplemente tienes que valerte de una licuadora y un par de pepinos, con lo que obtendrás una pulpa casi uniforme que te servirá para untar sobre todo tu piel, sea en la parte del cuerpo o en tu rostro. Es recomendable que mantengas esta crema o pulpa en tu piel durante una media hora, siendo el máximo del tiempo unos 3/4 de hora.

jueves

Propiedades de la alfalfa

foto wikipedia

Es un alimento natural, que proporciona gran cantidad de nutrientes perfectamente equilibrados.
Además, es de fácil digestión y asimilación.

sábado

Verduras frescas o cocinadas al vapor


 Calorías. Las verduras son un alimento que contiene pocas calorías.

Si quieres olvidarte de la desagradable sensación de hambre, llena tu estómago de vegetales. Un primer plato de ensalada o verdura cocinada al vapor a discreción, te aseguran levantarte de la mesa con la sensación de plenitud y sin sentir hambre durante tres o cuatro horas. Tus aliadas son las espinacas, acelgas, coles de Bruselas, repollo, lombarda, brécol, alcachofas,berros, espárragos, todo tipo de lechugas (endibia, escarola, lechuga francesa, etc.)